São Martinho

Dia de São Martinho é anualmente celebrado ao dia 11 de Novembro. Pela primeira vez, a Cooking Lisbon desenvolve um workshop baseado no tema, que propõe aos participantes um menu variado e de fácil aprendizagem.

Cooking Class São Martinho

Consta que a lenda de São Martinho está relacionada com um soldado romano de seu nome Martinho que em certo dia de muito frio encontrou um mendigo que lhe pediu esmola. O Martinho rasgou a sua capa em duas partes e ofereceu uma parte ao mendigo. Subitamente o tempo aqueceu.

A tradição de São Martinho é assar umas boas castanhas e degustar um vinho produzido no Verão anterior.

Vamos partilhar e degustar após a confecção receitas fantásticas com a tutoria de um profissional de cozinha.

Menu de São Martinho:

  • Aveludado de cogumelos e castanhas
  • Naco de porco confitado com puré de castanha e coulant de ameixas
  • Pudim especial de castanhas com gelado de lima e hortelã

Calendariação : 9 de Novembro de 2014, 18:00 às 22.00

Preço: 35,00 € ( Com a inscrição de uma segunda pessoa ou mais, o preço por pessoa é de 30,00 € ).
Lotação : mínimo de 4 pessoas e máximo de 12 pessoas.
Local : Cooking Lisbon, Tv. Enviado de Inglaterra, 10 – 1150-143 Lisboa

Esta vai ser uma Cooking Class, onde tem necessariamente de vir preparado para colocar as mãos na massa…literalmente!

Vamos ensinar-lhe todos os truques e dicas para fazer um aveludado de cogumelos e castanhas na perfeição, pois já estamos no Outono, apesar de não parecer! :)

Mas, para termos uma refeição completa, temos ainda um Naco de Porco confitado com puré de castanhas e coulant de ameixas de chorar por mais!!! Para terminar iremos aprender também a fazer um delicioso Pudim Especial de Castanhas com Gelado de lima e hortelã!

Vai ser uma cooking class cheia de castanhas! Depois, apenas, terá de degustar o que aprendeu, com um bom copo de vinho, boa música e a nossa companhia…

Reserva Workshop São Martinho

Quero reservar o meu lugar no Workshop São Martinho para o próximo dia 9 de Novembro de 2014. Após submeter a inscrição, irá receber um email com a confirmação da inscrição e formas de pagamento.
As inscrições deverão ser pagas até 48 horas prévias à data da realização do Workshop, mediante comprovativo de transferência bancária.
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A Cooking Lisbon organiza workshops temáticos gastronómicos e está presente em diversas redes sociais como o Facebook, Google Plus, Instagram.